Beslenme ve Diyet Uzmanı Çelik, sağlıklı ve kalıcı kilo vermenin bununla birlikte kilo alınmasına sebep olan yanlışlı beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesiyle mümkün olabildiğine söyledi ve idealler olanın haftada vasat 1-1,5 kilo kaybetti olduğunu söyledi. İşte kalıcı kilo sunmak için tesirli 8 öneri
Habertürk
Giriş: 12.02.2026 - 17:02 Güncelleme: 12.02.2026 - 17:04
1
Fazla kilolardan kurtulmanın çözümünü düşük kalorili şok diyetleri icra etmekta arıyorsanız, bu hayalinizden tek an önce vazgeçmenizde yarar var. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, "Şok diyetler sizi kısa sürede neşeli etseler de, unutmayın ki hızla verilen kilolar ağırlıklı olarak adale ve sıvı kaybına sebep olduğu için yine hızla geri alınırlar. Daha da kötüsü; şok diyetler uzunluğu süre uygulandığında tip 2 diyabetin başlıca sualmlusu insülin direncinden karaciğer yağlanmasına, yürek hastalıklarından depresyona kadar birçok sağlık sualnunu da yolda açabilirler" dedi.
2
Çelik, sağlıklı ve kalıcı kilo vermenin bununla birlikte kilo alınmasına sebep olan yanlışlı beslenme alışkanlıklarının değiştirilmesiyle mümkün olabildiğine ilgi çekerek, "Sağlıklı kilo kaybı kişiden kişiye değişmekle birlikte, idealler olan haftada vasat 1-1,5 kilo kaybetmektir" dedi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Çelik, sağlıklı ve kalıcı kilo vermenin kaidelarını anlattı:
3
Her günaydın illaki kahvaltı edin
Genellikle sabahın erkenden saatlerinde, zamansızlık ve iştahsızlık dolayı atlanan, yoğun iş temposuyla da unutulan öğündür kahvaltı. Ancak günün en önemli öğünüdür aslında. Zira, metabolizmanızın çalar saatidir. Bu nedenle uyandıktan sonraları tek zaman içinde kahvaltı ederek metabolizmanızı erkenden çalıştırmaya başlamanız kan şekerinizin dengede kalmasını sağlayarak gün içinde anilik acıkma atakları yaşamanızı önleyecektir.
4
Bol miktarda meyve-sebze tüketin
Gün içerisinde vasat 1-2 porsiyon yemiş ve 4-5 porsiyon sebzeler tüketmeye özen gösterin. Kahvaltınızda, üzerine yağ eklenmemiş sezon sebzelerini, öğle ve akşam yemeklerinizde da dahaaz miktarda yağ ile hazırlanmış zeytinyağlılar ve çok yeşillikli salataları tüketmeyi alışkanlık haline getirin. Sebzeler yüksek posa içerikleriyle hem tokluk hissi oluşturacak, hem da düşük kalorili oldukları için zayıflamanızı basitlaştıracaktır. Meyveler ise elverişli porsiyonda yenildiklerinde kan şekeri dengesi sağlayacakları için gün içinde tatlı krizlerini önleyeceklerdir.
5
Ara öğünleri atlamayın
Kalıcı kilo vermenin tek başka önemli kaideı ise ara öğünleri atlamamak. Çelik, ara öğünlerin metabolizmaya 'çalış' emrini verdiklerine işaret ederek, "Günde 1-2 kez ara öğün yapmayı alışkanlık haline getirmek sağlıklı kilo kaybı ve kilo kontrolü için oldukça önemlidir. Ara öğünler tek sonrakiler öğüne yarı tok girmenizi sağlayarak porsiyonları denetim etmenizi basitlaştıracaktır" dedi.
6
Ara öğünlerin metabolizmanızın açlık durumuna girmesini ve yavaşlamasını önleyen en önemli ama aynı zamanda en riskli öğünler olduğunu vurgulayan Müzeyyen Çelik, "Dikkat edilmesi lüzumen nokta, bu öğünlerde tatlı ve hamur işleri yerine; meyve, yoğurt, kurak yemiş, kremasız ve şurupsuz sütlü kahve gibi alternatifleri yeğleme etmektir" diye başlıkştu.
7
Asla tekbaşına yönlü beslenmeyin
Aldığımız kalorinin miktarı kadar, bu kalorinin kaynakları da önemli. Kilo kaybı ve kilo korumada besinlerin kalorilerini saydı yeterlilik gelmiyor, besin grubu dengesi daha önem taşıyor. Gün içerisinde proteinler ve karbonhidratı dmanii olarak eldeetti lüzumiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Müzeyyen Çelik, tekbaşına yönlü beslenmenin kan şekerinde dengesizliğe nedenler olacağı için gün içerisinde yeme isteğini artırabileceği uyarısında bulunarak, sözlerine şöyle devam etti: "Bu nedenle her arasında biri öğünde; süt, et, tahıl, sebze-meyve gruplarından tek tabağa sığacak şekilde porsiyonlar eldeetti çok önemli. Çünkü, tahıl grubunu süt ve vücut gruplarına göre fazla tüketmek kan şekerinde anilik yükselmeye sebep olabilir. Bu da tek sonrakiler öğüne kadar daha çabuk acıkmanıza ve olması lüzumenden ilave yemenize, bunun sonucunda kilo almanıza yolda açabilir. Genel olarak vücut grubunu fazla tüketmeniz durumunda ise kan yağı seviyesini yükseltmiş ve sağlıksız beslenmiş olursunuz."
8
Kalori değil porsiyon hesabı yapın
Kalıcı idealler kilo vermede neyi yediğimiz kadar, ne kadar yediğimiz ve hangi saatte yediğimizin da önemi var. Porsiyon kontrolü yapmanız, ihtiyacınız olandan fazla güç almanızı ve mideler kapasitenizin lüzumsiz büyümesini önleyecektir.
9
Çelik, vasat porsiyonları besin gruplarına göre şöyle anlattı: "Et grubu (kırmızı et, tavuk, balık, hindi) avuç içiniz kadar, diğer vasat 100-120 gram olmalıdır. Ancak bu miktar antrenman durumunuza ve ihtiyaçlarınıza göre değişebilir. Tahıl grubunda; her arasında biri öğüne vasat 1,5-2 dilime denk ileriki kadar ekmek ya da 5-6 çorba kaşığı kadar bulgur, kinoa, buğday, hepsi tahıllı makarna gibi karbonhidratlar yeğleme edebilirsiniz. Süt grubunu da öğünlerinizde tek kase yoğurt (200 gr) ya da tek suyu bardağı (200 ml) ayran ya da cacık bulundurarak tamamlayabilir, tabağınızın kalanını da sebzelerden doldurabilirsiniz."
10
Görebileceğiniz her arasında biri yere suyu koyun
Vücutta kilo verme sürecinde yağ yakımıyla birlikteki toksik maddeler miktarı da artıyor. Bu maddeler vücuttan suyu yardımıyla uzaklaştırılıyor. Metabolizmayı arındırmanın ve canlandırmanın altın kaideının 'su içmek' olduğuna ilgi çeken Çelik, suyu tüketimini artırmak için şu önerilerde bulundu: "Susuzluk hissi yalancı açlık hissiyle karıştırılabildiği için suyu içerek lüzumsiz kalori alımının da önüne geçmiş ve iştahınız denetim etmiş olursunuz. Öncelikle suyu içmek için susamayı beklemeyin. Çünkü sıcak havalarda terlememiş olsanız dahi vücuttan yüzeysel olarak kaybedilen sıvı miktarı artar. Evinizde, iş yerinizde görebileceğiniz her arasında biri yere suyu şişeleri, sürahiler ve suyu hepsi bardaklar koyun. Suyun tadını, içine dilediğiniz meyveyi atarak değiştirebilir, tarçın, zencefil, yeni nane yaprakları ekleyerek antioksidan kapasitesini artırabilirsiniz."
11
Yatmadan 2 zaman önce yemeği sonlandırın
Vücudunuza besinleri sindirmesi için zamanlar tanıyın. Bu nedenle yemek ve içecekleri yatmadan 2 zaman önce sonlandırın Gün ışığının ve hormonların tesirsiyle zaman 18:00'den sonraları metabolizma yavaşlamaya ve uykuya hazırlanmaya başlıyor. Bu nedenle erkenden saatlerde yenen akşam yemeğinden sonraları hiç tek atıştırmalık tüketmemek, hem sindirim sualnlerini ortadan kaldırıyor hem da kilo verme sürecinin yavaşlamasını önlüyor.
12
Sporu alışkanlık haline getirin
Sağlıklı ve zinde tek vücut için haftanın asgari 3 günü atletizm yapmayı ihmal etmeyin. Eğer insülin direnciniz ve hipogliseminiz yoksa, günaydın aç karnına gerçekleştirilen egzersizler metabolizmanızın daha hızlı çalışmasını sağlayacaktır. Gün içinde yapacağınız spordan önce ve sonraları beslenmenize ilgi edin. Çelik, atletizm öncesinde karbonhidrat, sonrasında ise karbonhidrat ve proteinler grubunu birlikteki tüketmeyi alışkanlık edinmeniz lüzumtiğini belirterek, şunları söyledi: "Çünkü atletizm öncesi aldığınız karbonhidrat antrenman esnasında enerjiye çevrilerek; kan şekerinizin düşmesini manileyecek, sıvı ve mineral kaybının azalmasını sağlayacak ve kaslarda meydana gelebilecek hasarı önlemede yardımcı olacaktır.
13
Spor sonrasında tüketeceğiniz karbonhidrat ve proteinden dmanii öğün ise adale yıkımının azalmasında, proteinler sentezinin artırılmasında ve karbonhidrat depolarının yeniden doldurulmasında tesirli olacaktır. Muz ve kayısı içeriğindeki potasyumdan dolayı kasın dinlenmesini basitlaştıran meyveler. Dolayısıyla atletizm sonrasında eğer yemek saatiniz uzayacaksa ½ muz ya da 3-4 adet yeni kayısı tüketmeniz metabolizmanız üzerinde toparlayıcı tesir yapacaktır."
14
Kilo kaybını yardımleyen 2 besin
Yaban mersini: A,B,C vitaminleri ile yüksek oranda teli içeren yaban mersini sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlığı önlemeye yardımcı oluyor. Tokluk hissini artırdığı ve sindirimi hızlandırdığı için ödemin atılmasına ve kilo kaybına da katkıda bulunuyor. İçeriğindeki antosiyanin ile iltihabı önleyerek mesane sağlığında önem taşıyor.
Semizotu: Kalsiyumdan oldukça varlıklılar tek besin kaynağı olan semizotu hem salatası, hem zeytinyağlısıyla ince ve lezzetli alternatifler oluşturmasının yanı sıra özellikle karın çevresi yağlanmanın azalmasında da tesirli oluyor.
Küçük Normal Orta Büyük Ekstra Büyük






















English (US) ·