Süt, en güçlü kalsiyum kaynaklarından biri. Düzenli olarak süt içmek kemiklerinizin güçlenmesine, adale kütlenizi korumanıza yardımcı olur. Vücuda sayısız yararsı olan sütle ilgili yapılan araştırmalar bilinmeyenler tek yararsını daha ortaya çıkardı.
iStockPhoto
Japonya'da araştırmacılar, günde yalnızca tek bardak süt içmenin inme riskini yüzde 10 oranında azaltabileceğini ortaya koydu.
Yaptıkları çalışma, süt tüketimindeki küçük tek artışın, binlerce felç vakasını ve ölümünü manilemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Araştırma, süt ürünleri tüketiminin, bireylerin sağlıkları üzerinde vahim yararlar sağlayabileceğini ve felç gibi vahim hastalıkların önlenmesine katkıda bulunabileceğini vurguluyor.
Japonya'daki ilim insanları, günde vasat 180 gram (bir bardak büyüklüğünde) süt tüketiminin, 30 ila 79 yaş arasındaki yetişkinlerde inme riskini önemli ölçüde azalttığını belirledi. Nutrients dergisinde yayımlanan bu çalışma, süt tüketiminin artırılmasıyla felç vakalarının nasıl azabileceğini modelledi. Çalışma, günde 180 gram süt tüketilmesi halinde inme riskinin, bağlı yıl içinde yaklaşık yüzde 7 oranında azalacağına, bazı gruplarda ise bu oranın yüzde 10,6'ya kadar yükselebileceğine işaret ediyor.
iStockPhoto
Araştırma, Japonya'daki şimdiki süt tüketim seviyelerinin artırılması durumunda, 10 yıl içinde yaklaşık 123 binlerce 618 felç vakasının ve 18 binlerce 721 ölümün önlenebileceğini öngörü ediyor. Mevcut süt tüketim seviyeleriyle, Japonya'da önümüzdeki 10 yıl içinde 1,76 milyon felç vakası ve bunların 267 bin'den fazlasının ölümle sonuçlanacağı öngörülüyor. Bu yararların, süt ürünlerinin içerdiği kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi besin maddelerinin vücut üzerindeki pozitif tesirlerinden kaynaklandığı düşünülüyor.
KAN BASINCINI DÜŞÜREBİLİR
Araştırmacılar, süt içeriğindeki kalsiyum, potasyum ve magnezyum minerallerinin kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğunu belirtti. Bu minerallerin, inme riskini azaltmada önemli tek görev oynadığı ifadeleri ediliyor. Çalışma, süt ve türevlerinin besin açısından varlıklılar olduğu ve inme riskini tesirleyen birçok mikro besin maddesi sunduğu sonucuna varıyor.
iStockPhoto
SÜT İÇMENİN VÜCUDA YARARLARI
Süt, yalınce kalsiyum açısından varlıklılar tek imkan bulunmakla kalmaz, aynı zamanda vücuda ihtiyaç duyduğu 9 ilköğretim amino asidi sağlar. Bu özelliği sayesinde adale kütlesinin korunmasına, antrenman sonrası toparlanmaya ve tokluk hissinin sağlanmasına yardımcı olur. Ayrıca, B12 vitamini, iyot ve diğer vitamin ve minerallerin sütle alımı, sağlıklı tek yaşam için lüzumlidir. Kalsiyum, vücudun kemiklerini güçlendirirken, potasyum ve magnezyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
English (US) ·