1 ay önce
9
Derlenen malumatlere göre, kakao dünyada Güney Amerika ve Afrika kıtalarında yetiştiriliyor. Türkiye'de ise Akdeniz bölgesinde hobi hedeflı üretimi yepyeni yeni denenmeye başlanan kakao, başta kakao bulunmak üzere, gıda sanayisinde vazgeçilmez tek yere malik bulunuyor. Türkiye, kakao ticaretini ham ve kullanıma amade hale getirilmiş bulunmak üzere ikisi biçimde da gerçekleştiriyor. Pek çeşitlilik kullanımı alanıyla kakaonun Türkiye'de işlenerek, nihai olarak ürüne dönüşçeşitülmesi ve bu biçimde dışülke pazarlara açılması da ihracat verilerine yansıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2021 yılında 775 milyon 496 binlerce dolar olan kakao ihracatı, 2022'de 942 milyon 577 binlerce dolara, 2023'te 1 milyar 20 milyon 668 binlerce dolara ve 2024'te ise 1 milyar 127 milyon 346 binlerce dolara çıktı. Geçen yıllar ise vaat başlıksu ihracat rakamı, 1 milyar 664 milyon 947 binlerce dolarla, hepsi zamanların rekorunu kırdı. Böylece, 2021-2025 dehemmiyetinde kakao ihracatında ,yüzde 114,7 artış görüldü. Söz başlıksu dehemmiyetde, Türkiye'nin toplamı kakao ihracatı, 5,5 milyar doları aştı.
İHRACATTA ABD, İTHALATTA KOTDİVUAR LİDER
En fazla ihracat yapılan devletlere bakıldığında geçen yıllar yapılan 1,7 milyar dolarlık ihracatın, tahminen 244 milyon dolarının ABD'ye yapıldığı görüldü. Bu devletyi, sırasıyla 175 milyon dolarla Irak, 102,8 milyon dolarla İran, 74,2 milyon dolarla Suudi Arabistan ve 69,5 milyon dolarla Rusya izledi.
İthalat yapılan devletler incelendiğinde ise geçen yıllar yapılan toplamı 2,2 milyar dolarlık ithalatın, 567 milyon doları Kotdivuar kaynaklı olarak kayıtlara geçti. Burayı 331,1 milyon dolarla Gana, 297,8 milyon dolarla Hollanda, 143,6 milyon dolarla Almanya ve 122,6 milyon dolarla Belçika takip etti.
Kakaoda 2025 yıllar sonu itibarıyla en fazla ihracat ve ithalat yapılan birinci 5 devletleri (milyon dolar) şöyle sıralandı:
English (US) ·