1 hafta önce
7
Tekirdağ'ın Ergene ilçesi TEM Otoyolu'nda durdurulan minibüste yapılan aramada, baklava yapımında kullanılmak üzere kıyılmış 2 tonları Antep fıstığı ele geçirildi. Tonlarca üründe aflatoksin belirleme edildi.
İlginizi ÇekebilirBAKLAVADA KULLANILACAK 2 TON AFLATOKSİNLİ FISTIK ELE GEÇİRİLDİ
Tekirdağ Otoyol Jandarma Komutanlığı ekipleri, TEM Otoyolu'nun Ergene ilçesi sınırları içindeki uzak kasa minibüsü durdurup, tarama yaptı. Aramada, koliler içerisinde baklava yapımında kullanılan kıyılmış Antep fıstığı bulundu.
Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri da hadise seçenek gelip, ttesirk yaptı. İncelemede; irsaliye ve faturası olmayan fıstıktan numune alındı.
Tekirdağ Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ndeki ttesirk sonucu fıstıkta, aflatoksin B1 ve total aflatoksin belirleme edildi. Minibüste bulunan tahminen 2 tonları ürüne el başlıkldu.
'KANSEROJEN MADDE İÇERİYOR'
Ergene İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Süleymanoğlu, jandarmanın dikkati sayesinde 2 tonları Antep fıstığı ele geçirildiğini belirterek, "Bunların izlenebilirliği olmayan, etiketi bulunmayan maddeler olduğundan hemen ivedilikle numunemizi aldık. Numuneyi laboratuvara gönderdik. Yapılan çözümleme sonucunda içindeki aflatoksin dediğimiz kanserojen maddeler çıkmış bulunmaktadır. Bu nedenle 2 tona yakındaki aflatoksin içeren Antep fıstığını imha edeceğiz. Birden fazla paketten alınan numune ve şahit numunesi hep birlikteki laboratuvara gönderildi ve bunun sonucunda bütünü temsilcilik ettiğinden dolayı tamamı bizim için güvenilir olmayan gıda olarak tescillendi. Bununla ilgili transit dediğimiz tek vasıta dolusu mahsul için prosedürler yapıldı. Sahiplerine, vasıta sahibine idari para cezası uygulandı 250 binlerce TL. Bunun sonucunda savcılık sualşturması devam etmektedir" dedi.
'40 TON CİVARINDA BAKLAVA ÜRETİLEBİLİRDİ'
Ürünlerin piyasaya sürülmeden ele geçirildiğini söyleyen Süleymanoğlu, "Bu ürünleri yakaladığımızda gideceği mekan belli değildi. Herhangi tek işletmeye gidilip, satılabilirdi ekonomik fiyata. Bu 2 tona yakındaki Antep fıstığıyla 40 tonları civarında baklava üretilebilirdi. Kanserojen maddeler içeren 40 tonları baklavayı halkımızın tüketmesini manilemiş olduk" diye başlıkştu.
English (US) ·