Zonguldak İl Sağlık Müdürü Gün'den Ramazan ayında beslenme uyarıları

Zonguldak İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Mustafa Özkan Gün, Ramazan ayının gelmesiyle birlikteki uzunluğu saatler süren açlık ve değişen yeme düzenine karşı vatandaşları uyararak sağlıklı beslenme tavsiyelerinde bulundu.
"Sahur öğününü atlamayın"
Günün tesirli geçmesi ve kan şekerinin erkenden saatlerde düşmemesi için sahurun önemine değinen Gün, sahurun günlük beslenmedeki kahvaltının yerini alması lüzumtiğini ifadeleri etti. Gün, başlıkya ilişkin şunları söyledi:
"Sahura kalkmamak ya da sahurda yalınce suyu içmek açlık kan şekerinin daha erkenden saatlerde düşmesine, güne hazırlıksız başlanmasına, gün içinde halsiz ve isteksiz olunmasına nedenler olacaktır. Bir aylık boyunca olan bu şekilde beslenmek sağlık açısından da riskler oluşturacaktır. İftarda ve sahurda kan şekerini birden yükseltmeyen, uzunluğu süre tokluk hissi sağlayan, yavaş sindirilen proteinli ve lifli gıdalar, hepsi tahıllı ürünler ve süt ürünleri yeğleme edilmelidir."
"Yemekleri yavaş ve iyice çiğneyerek tüketin"
İftar sofralarındaki porsiyon kontrolü ve gıdaların hazırlanma aşamaları hakkında malumat veren Gün, ağır yemeklerden ve hızlı tüketimden kaçınılması lüzumtiğine ilgi çekti. Orucun açılmasının ardından porsiyonların bölünmesi lüzumtiğini vurgulayan Gün, şu ifadeleri kullandı:
"Tek seferde büyük porsiyonlar yerine, iftardan sonraları aralıklarla her arasında biri seferinde azar azar küçük porsiyonlar şeklinde beslenin. Oruç açıldıktan 1015 an sonraları sağlıklı pişirme yöntemleriyle hazırlanmış vücut yemeği, sebzeler yemeği ya da salatayla devam edebilirsiniz. Özellikle ızgara, haşlama, fırında, buğulama gibi sağlıklı yöntemlerle hazırlanan yemekleri yeğleme edin. Kavrulmuş, kızartılmış ve tütsülenmiş yemeklerden ırak durun."
"Sıvı tüketimine dikkat"
Ramazan ayında vücudun sıvı ihtiyacının dmanii tek şekilde karşılanmasının hayatiliği önem taşıdığını belirten Gün, günlük suyu tüketiminin kişinin kilosuna göre hesaplanabileceğini hatırlattı. Su içmek için susamayı beklememek lüzumtiğini belirten Gün, şunları kaydetti:
"Bir günde tüketilecek toplamı sıvı miktarı 25003000 mililitredir. Sıvı lüzumsinmesinin karşılanmasında suyu başlıca yeğleme olmalıdır. Su güç içermez ve en iyice şekilde hidrasyon sağlar. Günlük suyu lüzumsinmesi, 35 mililitre ile vücut ağırlığının çarpılması şeklinde hesaplanabilir. Altmış beş yaşından sonraları susama hissi azaldığı için bu bireyler susamadan suyu içmeye özen göstermelidir."
"Kronik hastalar doktorlarına danışmalı"
Sürekli ilaç kullanması lüzumen ya da kronik rahatsızlığı bulunan bireylerin oruç ibadetlerini seçenek getirmeden önce illaki tıbbi değerlendirmeden geçmesi lüzumtiğini ifadeleri eden Gün, şu uyarılarda bulundu:
"Diyabet, kalp, tansiyon, böbrek gibi kronik hastalığı olanların oruç tutmadan önce illaki doktorlarına danışmaları lüzumir. Zira kronik hastalık herkeste aynı derecede seyretmediğinden, kimileri alacakları önlemlerle rahatça oruç tutabilecekken kimileri için vahim tehlikelere yolda açabilir. Kronik tiroid gibi bazı hastalıkları olanlar hekimlerinin kontrolünde, ilaçlarını sahur vaktinde aldıkları takdirde oruç tutabilirler."

Anadolu Ajansı, DHA ve İHA tarafından geçilen tüm Zonguldak haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak acente kanallarından geldiği şekliyle mekan edinmektadır. Zonguldak Haberleri alanında mekan saha haberlerin hepsinin hukuki muyanlışbı haberi geçen ajanslardır.