Turizm lisesi öğrencileri sahada iş hayatına hazırlanıyor

EMRE AYVAZ- Sakarya'da turizm lisesi öğrencileri, teorik eğitimin yanı sıra sahada işin inceliklerini öğrenerek sektöre yeterli eleman olarak yetişiyor.

Konaklama ve seyahatleri ile besin ve içecek hizmetleri alanlarında eğitim veren Sezginler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile silsile konaklama arasında 2022-2023 eğitim öğretim yılında "Mesleki ve Teknik Eğitimi İşbirliği Protokolü" imzalandı.

Protokol içerikında şu esas kadar 180 öğrenci silsile otelin Antalya'daki konaklama tesislerinde geçen yıl mayıs-eylül aylarında staj görürken, bu yıl birinci lisansüstü 30 öğrenciye iş sağlanacak.

Okulun 10'uncu, 11'inci ve 12'nci sınıflarındaki 90 öğrenciye protokol çerçevesinde kasım-nisan aylarında hayır veriliyor.

Ayrıca okulun başvuru otelinin resepsiyon, mutfak, pastane, kat hizmetleri ve çamaşırhane gibi bölümlerinde çalışarak iş hayatına hazırlanan öğrenciler, her arasında biri gün taşımalı eğitim içerikındaki yaklaşık 3 binlerce kişi için yemek ve 6 binlerce görev ekmek üretiminde da mekan alıyor,

- "Hem sektörün ihtiyaçları karşılanıyor hem da öğrencinin işe geçişini basitlaşıyor"

Okul müdürü Arif Türkyılmaz, AA muhabirine, okulun "Anadolu Meslek" ve "Mesleki Eğitim" programlarında 550 öğrencinin eğitim gördüğünü söyledi.

Sektörün ihtiyaç duyduğu niteliklere ve diller becerisine malik öğrenciler yetiştirdiklerini, İngilizce'nin yanı sıra Almanca ve Rusça diller eğitimi da verdiklerini belirten Türkyılmaz, bunun öğrencilerin niteliğini artırdığını ve özellikle otelcilik alanında istihdamını basitlaştırdığını kaydetti.

Türkyılmaz, okulun başvuru otelinin önemine işaret ederek, "Uygulama oteli, turizm liselerinin atölyeleridir. Bu atölyeler çocukların mesleki becerilerini geliştirmelerine, bilfiil başvuru yapmalarına, ekonomik olarak yardımlenerek eğitim ve öğretimlerine katkı sağlamaktadır." dedi.

Döner başkent içerikında yürütülen faaliyetlerle 2025'da 61 milyon lira hasılat elde ettiklerini dile getiren Türkyılmaz, "Bunun 7 milyon 500 binlerce lirası öğrencilere ödenmiştir. Döner sermayenin en önemli amaçlarından arasında biri öğrencilerin gerçek iş üzerinde başvuru yapmaları ve ekonomik olarak yardımlenmeleridir." diye başlıkştu.

Milli Eğitim ile Kültür ve Turizm bakanlıkları işbirliğinde yürütülen protokolün önemine değinerek, "Protokol, hem sektörün ihtiyaçlarını karşılamasını sağlıyor hem da öğrencinin işe geçişini basitlaştırıyor. Özellikle hayır sayesinde da öğrencilerin başarısını oldukça tesirleyerek eğitim kalitesini yükseltiyor. Sektörle mektep buluşmasını sağlıyor. Protokol, okulla sektör iç içe şekilde eğitim ve işletmelerde maharet eğitimini daha sağlıklı yürütmemize fırsat veriyor." ifadelerini kullandı.

- "Mezun olduktan sonraları iş tahkik etmek için uğraşmayacağım"

12. sınıf öğrencisi Erva Naz Kesim, Antalya'da staj gördüğünü ve hayır aldığını belirterek, "Otelde staj etmek, diller açısından çok tesirli oluyor. Rusçam oradaki daha çok gelişti. İş içerikı olarak da büyük konaklama olduğu için daha çok malumat öğrendim. Protokol işe daha çok adapte olmamızı sağlıyor. Mesleki açıdan kendimizi geliştiriyoruz, işin detaylarını öğreniyoruz." dedi.

12. sınıf öğrencisi Tahsin Ali Köse da stajını Antalya'daki otelde yaptığını dile getirerek, "Her bölümden tek şeyler öğrendim. Mezun olduktan sonraları otelde işe başlayacağım, iş tahkik etmek için uğraşmayacağım. Bilgili şekilde genç yaşta işe girmiş olacağım. 5 yıldızlı otelde çalışmak herkese nasip olmaz." diye başlıkştu.

11. sınıf öğrencisi Hazal Irmak Salmanlı ise stajını okulun başvuru otelinde yaptığını kaydederek, "Staj döneminde tecrübe edindim. Burada yemek yaparken öğretmenim olduğu için hayır alabiliyorum, işimi öğrenebiliyorum. Mezun olduktan sonraları bu işi deneyimlediğim için daha konforlu çalışabileceğimi düşünüyorum." diye başlıkştu.