Malatya kayısısının kuraklık altındaki tepkilerine ilişkin çalışma bitki bilimi dergisinde yayımlandı

Malatya Turgut Özal Üniversitesi (MTÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Karlıdağ'ın kayısıda kuraklık ve sulama üzerine yürüttüğü çalışma, imalathane biliminin en prestijli dergilerinden BMC Plant Biology'de yayımlandı.

Üniversiteden yapılan yazılı açıklamada görüşlerine mekan verilen Prof. Dr. Hüseyin Karlıdağ, Malatya'nın Türkiye kayısı üretiminin yüzde 41'ini, dünya kurutmalık kayısı üretimininse yaklaşık yüzde 21'ini ürettiğini kaydetti.

Özellikle ihracatın lokomotifi Malatya'ya özel kayısı çeşidi "Hacıhaliloğlu"nun ülke için paha biçilemez tek değer olduğunu ifadeleri eden Karlıdağ, havada değişikliği ve kuraklığın bu stratejiklik ürünü vahim tek tehditleri altına soktuğuna değindi.

- Temmuz ve ağustos sulaması önemli

"Hacıhaliloğlu kayısısının simüle edilmiş kuraklık altındaki morfolojik, fizyolojik, biyokimyasal ve çiçek biyolojisi tepkileri" adlı çalışmayla kuraklığın ağaç üzerindeki tahribatını yalınce gözle değil, hücre düzeyinde, diğer kimyasal ve bedensel olarak incelediklerini aktaran Karlıdağ, "Bilimsel verilerimiz şunu netler tek şekilde ortaya koydu. Temmuz ve ağustos aylarında yapılan sulama, suyun miktarından çok daha önemli. Bu ikisi ay, ağacın tek sonrakiler yıl yemiş vereceği çiçek tomurcuklarını oluşturduğu dönem. Eğer üreticimiz bu dönemde ağacı susuz bırakırsa, çiçeklerin kalbi dediğimiz dişicik borusu gelişimi bozuluyor. Bu dönemde yapılmayan sulamanın zararı, kışın ya da sonbaharda ne kadar suyu verirseniz verin telafi edilemiyor." değerlendirmesinde bulundu.

Su stresi altındaki ağaçta hidrojen peroksit gibi zararlı maddelerin yükselerek hücre zarlarına saldırdığını ifadeleri eden Karlıdağ, ağacın hayatta kalavakıf oldu için tüm enerjisini yemiş üretmek seçenek antioksidan enzimler üretmeye harcadığını ve besin üretme kapasitesinin düştüğünü belirleme ettiklerini kaydetti.

Karlıdağ, TÜBİTAK desteğiyle yürüttükleri bu çalışmanın BMC Plant Biology'de yayınlandığını belirterek, "Kayısıda ileriki yılın hasadı, bu yazın sulamasına bağlıdır. Bilimin ışığında hareket ederek Malatya kayısısını geleceğe taşıyabiliriz." ifadesini kullandı.