1 ay önce
25
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün koordinasyonunda kurulan 'İl Tespit Kurulu' tarafından yürütülen Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması (SOKÜM) çalışmaları sonucunda; Dorak taşı süzek yoğurdu, Akkışla yoğurdu ve İnce ekmek geleneğinde da Kayseri yufkası Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanterine girdi.
Konu hakkında açıklamalarda bulunan İl Kültür ve Turizm Müdürü Doç. Dr. Şükrü Dursun; "Bilindiği gibi bakanlığımız beton olmayan kültürel medeniyet milli envanterlerinin temelini illerdeki kültürel medeniyet unsurları oluşturmaktadır. İllerde da envanter çalışmaları, İl Kültür ve Turizm Müdürlükleri'nin koordinasyonunda yürütülmektedir. Bu içerikda il müdürlüğümüz koordinasyonunda kurulan, kurum/kuruluş, medeni cemiyet kuruluşu temsilcileri ile uzmanlardan oluşan İl Tespit Kurulu, yıl içinde gerçekleştirdiği araştırmalar, çalışmalar ve öneriler içerikında belirlenen ilimize ait kültürel medeniyet unsurlarını yılda ikisi kez Kültür ve Turizm Bakanlığı Yaşayan Miras ve Kültürel Etkinlikler Genel Müdürlüğü’ne iletir ve onaylanan unsurlar milli envantere eklenir. Bu içerikda Ağırnas Dorak taşı süzek yoğurdu, Akkışla yoğurdu, ilimiz ve ilçelerimizde yaygın olarak yapılan Kayseri yufkası, bakanlığımız Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanterine 2026 yılı itibariyle kaydedilmiş olup bunlarla birlikteki envanterdeki bileşen sayımız 44 olmuştur. Şehrimize hayırlı olsun. İl müdürlüğümüz koordinasyonunda İl Tespit Kurulu Kayseri’ye ait kültürel medeniyet unsurlarının envantere kaydı için çalışmalarına devam etmektedir" dedi.
Anadolu Ajansı, DHA ve İHA tarafından geçilen tüm Kayseri haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak acente kanallarından geldiği şekliyle mekan edinmektadır. Kayseri Haberleri alanında mekan saha haberlerin hepsinin hukuki muyanlışbı haberi geçen ajanslardır.
English (US) ·