Ramazan ayında vücut sağlığını koruyavakıf oldu için sahur ve iftarda sağlıklı besinler tüketmek lüzumiyor. Diyetisyen İrem Omuzlu, Ramazan ayına özel sağlıklı beslenme önerilerine ntv.com.tr okurları için açıkladı.
iStockPhoto
RAMAZANDA YAPILAN EN BÜYÜK YANLIŞ
Ramazan ayında oruç tutmayı fırsat olşarak görüp sağlıklı beslenme hedefi birçok kişinin hedefleri arasında mekan alıyor. Uzun süreli açlık yaşamanın ardından Türk kültüründe da önemli tek yere malik olan iftar sofraları beslenme düzeninde büyük tesirye malik oluyor.
Gece saatlerinde yapılan sahur Ramazan ayında çok büyük öneme malik oluyor. Sahur yapmayı yeğleme etmeyenler için Diyetisyen İrem Omuzlu uyarılarda bulundu. Omuzlu “Kan şekerini dengede tuttu için illaki sahur yapılmalı. Sahuru atlamak yapılan en büyük yanlışlardan arasında biri oluyor. Sahuru atlayıp zayıflamayı amaçlamak doğru değil sahur yapılmadığında iftarda ilave yeme durumunu yaşarız.” ifadelerini kullandı.
iStockPhoto
İFTAR DÜZENİ NASIL OLMALI?
Oruç tutulan günü tamamlanıp iftara ulaşıldığında ise sağlık beslenme durumunda vahim yanlışlar yapılıyor. Özenle hazırlanan iftar sofraları hem gözümüzü hem da midemizi doyuruyor. İftara ulaşıldığında yaşanan açlık atağına karşı koyamayan kişiler şişkinlik sualnleri yaşıyor.
Diyetisyen Omuzlu, sağlıklı tek iftarın yavaş ve adım adım tüketmekte olduğunu vurguladı. Omuzlu “İftarda adım adım uzaklık katetmek çok önemli. Önce hurma ve 1 bardak ılık suyu ile iftarı açıp tek kase çorbayla devam edilmeli ardından tek 10 an ara sunmak lüzumiyor. Bunu yaparak beyine tokluk sinyalinin gitmesini sağlamış oluyoruz. Bu 10 an ara sayesinde yeme atağı azalacağı için daha dmanii ve sağlıklı tek beslenme gerçekleşecek. İftardan tek ikisi zaman sonraları tatlı ya da yemiş yeğleme edilmeli. Sindirim için vücuda süre vermiş oluyoruz.”
iStockPhoto
SAHURDA NASIL BESLENİLMELİ?
Sahurdaki beslenme düzeni hakkında ince beslenmenin önemini vurgulayan Omuzlu “Sahurda daha da ince beslenilmeli klasik Türk kahvaltısı olarak düşünülebilir. 2 tane haşlanmış yumurtayla yüksek proteinler oranıyla birlikteki daha uzunluğu süre tok tutar. Yağ bakımından besin eldeetti için genelde tuzsuz zeytinler yeğleme ediliyor ilave olarak da kişi başına yarım avakado da yeğleme edilebilir. Beyaz ekmek seçenek hepsi buğday ekmek daha uzunluğu süre tok tutacaktır.” ifadeleriyle sahur önerilerinde bulundu.
.jpg?format=webp&width=1200&height=630)
.png?format=webp&width=1200&height=630)
English (US) ·