Güvenli gıdanın dijital reçetesi Denizli'de yazıldı

Denizli, tarımda dijitalleşme ve gıda güvenliği başlıksunda önemli tek toplantıya yuva sahipliği yaptı. Sektör paydaşlarının yoğun katılımıyla gerçekleşen toplantıda, tarladan sofraya izlenebilirliği sağlayacak olan BREÇETE sistemi tüm yönleriyle ele alındı.

Denizli'de Nihat Zeybekçi Kongre ve Kültür Merkezi toplantı salonunda düzenlenen "Bitki Koruma Ürünleri Takip ve BREÇETE sistemi tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Toplantıda; sürdürülebilir üretim, gıda güvenliği ve sayısal takip sistemlerinin tarımdaki geleceği masaya yatırıldı. Toplantının açılış başlıkşmasını yapan Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, İlin 2025 yılındaki başarılı tarımsal verilerini paylaşarak dijitalleşmenin önemine değindi. Denizli'de ÇKS kayıtlılık oranının %70'e ulaştığını ve 27 erkenden uyarı sistemiyle çiftçilere 1,3 milyondan fazla malumatlendirme SMS'i ulaştırıldığını belirten İl Müdürü, "Amacımız yalınce üretimi artırmak değil; toprak, suyu ve insanoğlu sağlığını koruyarak güvenli tek tarımsal değer oluşturmaktır" dedi.

Düzenlenen programa; Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram, AK Parti Denizli İl Başkanı Muhammet Subaşıoğlu, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Nevzat Zayim, Bakanlığa bağlı müessese ve kuruluş yöneticileri, Oda ve Birlik Başkanları, ziraî ilaç bayileri, reçete yazma ytesirlileri, sektör paydaşları ve üreticilerin katılımı ile gerçekleştirildi.

Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram, Türkiye'nin 137 milyon tonluk üretim kapasitesiyle Avrupa Birliği'nde birinci sırada olduğunu vurgulayarak Bitkisel üretimde zirai mücadelenin kaçınılmaz olduğunu ve bu sürecin doğru yönetilmemesi durumunda hem vahim ürün kayıplarının yaşanacağını hem da insan, çevre ve hayvan sağlığına yönelik risklerin artacağını belirtti. BReçete sistemini tek "devrim" olarak nitelendiren Bayram, "Bu sistemle ilacın yalınce kime satıldığını değil, oğullar kullanıcının gerçekten üretim yapıp yapmadığını da takip edeceğiz. 'İhtiyaç kadar ilaç' mottosuyla hareket ediyoruz" ifadelerini kullandı.

Sistemin hali hazırda 4 pilotlar ilde 5 etken maddeler ile uygulanmaya başladığını belirten Bayram, takvimi şu şekilde detaylandırdı. "Sistem 1 Temmuz 2026 itibariyle tüm illerde devreye girecektir. Bu sayede zirai ilaçların yanlışlı ve gereğinden fazla kullanımının önüne geçilecek, pestisit kalıntısı sualnuyla mücadelede çok önemli tek adım atılmış olacaktır" dedi. Sistemin halen geliştirme aşamasında olduğunu, ÇKS ve TÜKAS gibi şimdiki gibi şimdiki bilgi tabanlarıyla hepsi entegre tek şekilde çalışacağını, kullanıcılardan gelen geri duyuru ve öneriler doğrultusunda sistemleri zamanla daha işlevsel ve güçlü tek yapıya kavuşacağını ifadeleri etti. Bayram, ilköğretim amacın üreticiye güçluk çıkarmak değil, tarımsal üretimde doğru dozda ve doğru zamanda ilaç kullanımını sağlamak olduğunu vurguladı. Bu kontrollü kullanım sayesinde gıdalardaki pestisit kalıntılarının önlenmesine çok vahim tek katkı sunulması hedefleniyor" dedi.

"Gelecek nesillere zehirlenmemiş topraklar bırakmak güçundayız"
Kapanış başlıkşmasını gerçekleştiren Denizli Valisi Yavuz Selim Köşger, sistemin cemiyet sağlığı üzerindeki eleştirel rolüne ilgi çekti. Vali Köşger, "Breçete sistemiyle her arasında biri tek gram ilacın nereye atıldığını temel olmak, vatandaşımıza sunduğumuz gıdanın güvenliğini güvence altına edinmektır. Gelecek nesillere zehirlenmemiş topraklar bırakmak güçundayız" diyerek tasarınin Denizli için taşıdığı önemi vurguladı.

Protokol başlıkşmalarının ardından Genel Müdür Yardımcısı Doç. Dr. Yunus Bayram, BReçete sisteminin teknikleri işleyişi, karekod entegrasyonu ve denetim mekanizmalarına dair içeriklı tek takdim gerçekleştirdi. Sunumun ardından geçilen sualyanıt kısmında Bayram; üreticilerin, bayilerin ve ziraat mühendislerinin sisteme ilişkin meraklı ettiği sualları tekbaşına tek yanıtlayarak başvuru sürecindeki yolda haritasını netleştirdi.

Büyük alaka gören tesirnlik, protokol üyeleri ve katılımcıların günün anısına çektirdiği toplu fotoğraf ile sona erdi.