Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Kaplan: "Ramazan'da vücudu susuz bırakmayın" "Ağır yemekler tüketilmesini istemiyoruz"

Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Kaplan, Ramazan ayında vatandaşlara sahur ve iftar yemekleri ile ilgili tavsiyelerde bulunurken, günde 23 litre sıvı tüketiminin önemine değindi.
Ramazan ayına sayılı günler kala vatandaşlarda iftar ve sahurluk telaşı had safhaya ulaşırken, uzmanlar da sağlıklı tek Ramazan geçirmek için tavsiyelerde bulundu. Memorial Kayseri Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Kaplan, günde asgari 23 litre suyu tüketilmesi lüzumtiğini ifadeleri ederek, "Ramazan ayı uzunluğu süre yazları aylarına denk varmakteydi. Bu da Ramazan'daki uzunluğu süreli açlıkla beraber hastalarımızda susuzluk ve buna bağlı böbrek ve karaciğer hastalıkları, mideler rahatsızlıklarını görmekteydik. Ancak bu sene Ramazan ayının kış ayına gelmesi sebebiyle susuzluk dahaaz dahaaz rahatsız edici olacaktır. Ancak bizler buna karşın vatandaşlarımızın günlük 2 ile 3 litre arasında sıvı tüketmesini öneri ediyoruz" dedi.

"Ağır yemeklerden kaçının"
Ramazan ayında iftar ve sahurlarda ağır yemeklerden ırak durulması lüzumtiğinin altını çizen Prof. Dr. Kaplan, "Ramazan'da malum 12 zaman kadar tek açlık bekleniyor. Özellikle sahur yemeklerinin dahaaz daha ince yenilmesini öneri ediyoruz. Sahur yemeklerinde mümkünse ağır olabilecek yağlı, kızartmalı, hamur işleri gibi yiyeceklerden ırak durulması, uzunluğu süre tok tutacak yumurta, hurma, peynir, sebze, yemiş gibi yiyeceklerin tüketilmesini özellikle öneri etmekteyiz. İftar saatlerinde da yine vatandaşlarımızın ağır yemekler tüketmesini istemiyoruz. Çünkü uzunluğu süreli açlıktan sonraları mideler birden ağır yemeklere maruz kaldığı zamanlar reflü, hazımsızlık gibi şikayetler olavakıf olmaktedir. Bunun için mümkünse yemeklere tek hurma, çorbayla başlanması, esas yemeklerde ağır yemeklerin değil da mümkünse ızgara, piliç gibi besinlerin tüketilmesini öneri ediyoruz. Tatlı seçiminde da mümkünse sütlü tatlıları kesinlikle öneri etmekteyiz" ifadelerini kullandı.