Eskişehir'de ramazan ayında gıda denetimleri devam ediyor

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ramazan ayı dolayısıyla gıda denetimlerini yoğunlaştırdı.

İl Müdürlüğünden yapılan açıklamaya göre, Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu içerikında umumi sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla ramazan ayına yönelik denetimler sürdürülüyor.

İl ve ilçe müdürlüklerinde görevli teknikleri kadro tarafından tüketicilerin güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla içeriklı kontroller gerçekleştirildi. Bu içerikda başta un ve unlu mamuller, ekmek, pasta ve tatlı çeşitleri, vücut ve vücut ürünleri, süt ve süt ürünleri ile yumurta bulunmak üzere piyasaya arz edilen ürünler denetlendi.

Denetimlerde yalnızca ürünler değil, satış ve üretim noktaları da incelendi. Marketler, fırınlar, pastaneler ve toplu tüketim yerlerinde hijyen şartları, üretim ve muhafaza koşulları, oğullar kullanma tarihleri, izlenebilirlik ile ürün kayıt sistemleri denetim edildi, lüzumli görülen durumlarda numune alındı.

Kontrollerde mevzuata aykırı etkinlik gösterdiği belirlenen işletmelere ilgili kanun hükümleri çerçevesinde idari yaptırım uygulandı.

Açıklamada, insanlar sağlığını riske atacak uygulamalara müsamaha gösterilmeyeceği vurgulandı.