Cizre’de fırıncıların sorunları masaya yatırıldı

– Şırnak’ın Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlığı tarafından düzenlenen fırın işletmecileri yaygınlaşan istişare toplantısında, fırıncı esnafının sualnları masaya yatırıldı.
Cizre Belediyesi konferans salonunda, Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Halil Geleri başkanlığında düzenlenen toplantıya Başkan Yardımcısı Salih Kural, yönetim kurulu üyeleri, Muhtarlar Derneği Başkanı Cafer Ebret ve fırın işletmesi sahipleri katıldı. Toplantının tüm esnaf için hayırlı olmasını dileyen Başkan Geleri, ekmek üretimi ve satışının büyük hassasiyet lüzumtirdiğini belirterek, işi ekmekçilik olmayan farklı sektörlerdeki bazı kişilerin ekmek satmasının yanlış tek yaklaşım olduğunu ifadeleri etti. Geleri, toplantıda hem fırıncıları dinlediklerini hem da onlara lüzumli uyarılarda bulunarak özellikle hijyen ve temizlik başlıksunda vahim uyarılarda bulunduklarını söyledi. Ramazan ayı öncesinde tüm fırınların bu başlıkda titiz olmalarını ve lüzumli denetimlerin yapılacağını belirtti. Haksız rekabetin önüne geçmek için bedel tutarsızlığını manileyeceklerini anlatan Geleri, bazı fırınların, bakkal ve marketlerin ekmeği ucuza satmasının, hem vatandaşın kafasını karıştırdığı hem da esnafa güven sualni oluşturduğu, aynı zamanda sektörde haksız rekabete yolda açtığını dile getirdi. Geleri, ayrıca bazı fırınların yalnızca çift ekmek üretmesi dolayı tekbaşına ekmek eldeetti isteyen vatandaşların mağdur olduğunu vurguladı.

Ramazan ayında fırınlar vahim şekilde denetlenecek
Ramazan ayında hijyen ortamının, fırınların ziyaretleri edilerek denetleneceğini ifadeleri eden Geleri, "Amacımız halkımızın sağlıklı ve pak tek ortamda üretilen ekmeği alıp sofrasına götürmesidir. Bu başlıkda da Cizre Esnaf ve Sanatkarlar Odası olarak üstümüze düşen tüm sualmluluğu seçenek getirmekten kaçınmayacağımızı belirtmek istiyoruz’’ dedi.