Bir çuval unla üretime başladılar, 6 yılda dünyaya açıldılar

AA muhabirinin "8 Mart Dünya Kadınlar Günü" için hazırladığı "Üretimle Güçlenen Kadınlar" başlıklı haberleri dosyasının bu bölümünde mahalli kadınların ekonomik olarak kuvvetlenmelerini güvence ve dayanışma temelli imalat modeli oluşturdu amacıyla kurulan Kınalı Eller Kadın Kooperatifinin muvaffakiyet hikayesi ele alındı.

Serpil Deniz, başkanlığını yaptığı kooperatifi öz çabalarıyla kurduklarını, girişta ürünleri evlerde üretip pazarda sattıklarını söyledi. Bir süresi sonraları bu tarz imalat modelinin yeterlilik gelmediğini gördüklerini dile getiren Deniz, "Hem evimizin ekonomisine katkıda bulundu için hem da kendimizi gösterdi için kooperatif kurduk. Kuruluş paramızı sosyete pazarlarına gittikçe kazandık." dedi.

Annelerin kooperatifin ilköğretim yapısı olduklarını vurgulayan Deniz, kendisinin kooperatif başkanı olmasının yanı dizi şoför ve baklava üreticisi da olduğunu söyledi.

Deniz, imalat hikayelerinin 100 kilo erişteyle başladığını anlatarak, Beypazarı'nın gelenekselliği ve yöresel lezzetleriyle tanındığını ve bu nedenle ürünlerinin satışıyla ilgili sıkıntı yaşamadıklarını ifadeleri etti.

Devlet desteğiyle tek kadının hergün 250 kilo makarna ve erişte üretebilecek başlıkma geldiğine dikkati çeken Deniz, halihazırda tonlarca baklava ve tarhana yaptıklarını, baharat topladıklarını ve paketlediklerini söyledi.

"İhracat bize öz güvenen kazandırdı"

Kooperatifin geçmişten bugüne faaliyetlerine da değinen Deniz, "Bizim hikayemiz tek çuval unla başladı. Şu anda tonlarca mahsul kaldırabiliyoruz. e-Ticaretle Türkiye'nin her arasında biri seçenek ürünlerimizi gönderdik. Bunun yanı dizi da Azerbaycan ve Almanya'ya da makarnamızı gönderdik. Bu da bize muazzam öz güvenen kazandırdı." dedi.

Şu anda 26 kadının kooperatif bünyesinde üretime katkıda bulunduğunu anlatan Deniz, çiftçiler ve evinde imalat yapan kadınların da bu kişilerin arasında mekan aldığını söyledi.

Erişte, makarna, salça, baharat ve sirkenin yanında teli kırmadan çantalar ile örtüler imal ettiklerini belirten Deniz, "Gazete kağıdından sepetler, aksesuarlar da yapıyoruz. Yaptığımız ürünleri e-ticaret sitelerinden satıyoruz. Ayrıca, coğrafi işaretli ürünümüz yaprak dolmamızı Ankara'da sıcaklık satışı şeklinde baklavamızla birlikteki pazarlıyoruz." diye başlıkştu.

"Glütensiz ürünlerimiz piyasaya çıktı"

Deniz, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığından ve Ankara Kalkınma Ajansından aldıkları yardımle yepyeni tasarılerinin onaylandığını da ifadeleri etti. "Sağlıklı atıştırmalık" olarak da bilinen coğrafi işaretli mahsul "Beypazarı kurusu" tasarısini hayata geçiren için çalıştıklarını vurgulayan Deniz, şu malumatleri aktartı:

"Beypazarı kurusu tasarımizin yarısını kooperatifimiz, yarısını da Bakanlık karşılayacak. Çok yakındaki tek süresi içerisinde kooperatifimize makinelerimiz ileriki ve üretmeye başlayacağız. Burada üretimdeki hedefimiz ihracat etmek. Makarnamızla bunu gerçekleştirdik. Daha güzel, daha genişliği coğrafyalara ulaşacağımıza inanıyoruz. Bunun yanı dizi glütensiz ürünlerimiz da piyasaya çıktı ve halihazırda marketlerimize yayıldı."

"Herkes buranın patronu"

Hedeflerini gerçekleştirdi için muazzam gayret harcadıklarını dile getiren Deniz, ilkönce imalat alanlarını genişletti istediklerini anlattı. Bunun gerçekleşmesiyle ilave mahsul üretebileceklerine hatırlatma eden Deniz, şunları kaydetti:

"Şu anda tek tır kaldırabiliyorsak ilave tır kaldırdı istiyoruz. Şu anda 26 kadınsak binlerce kadınlar bulunmak istiyoruz nedeniyle sırt sırta verdiğimiz zamanlar kuvvetleniyoruz. Buradaki ortamda sosyalleşiyoruz, birbirimize hayır olabiliyoruz. Hepimiz müşterek olduğumuz için herkes buranın patronu."