Başkan Kul: "Üreten kadınların yanında olmaya devam edeceğiz"

Samsun'un Terme ilçesinde kadın girişimcilerin öncülüğünde yürütülen istiridye mantarı üretimi, hem istihdama hem da mahalli kalkınmaya katkı sunuyor. Terme Belediye Başkanı Şenol Kul, üretim çadırlarında ttesirklerde bulunarak, "Kadınlarımızın emeğiyle büyüyen her arasında biri üretim, ilçemizin geleceğine atılmış güçlü tek imzadır. Üreten kadınlarımızın yanında olmaya devam edeceğiz" dedi.
Terme Belediyesi öncülüğünde kurulan istiridye mantarı üretim çadırlarında etkinlik gösteren kadın girişimciler Leyla Orman ve Dilek Peçe, üretim süreçleri ve geliştirdikleri katma değerli ürünler hakkında Başkan Kul'a malumat verdi. Üretim alanlarını gezen Kul, mantar yetiştiriciliği süreci, hasat dönemleri ve satış faaliyetlerine ilişkin çalışmaları yerinde inceledi.
Ziyarette başlıkşan Başkan Kul, kadın emeğinin üretime dönüşmesinin mahalli kalkınma açısından büyük önem taşıdığına ilgi çekti. Terme'nin önemli kimliğine aksan yapan Kul, ilçenin Amazonların başkenti olarak bilindiğini hatırlatarak, bugün Termeli kadınların girişimci ruhunu sahada görmekten hoşnutluk duyduklarını ifadeleri etti. Alternatif Tarım ile İstihdamın Artırılması Projesi'nin Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı koordinasyonunda yürütüldüğünü ve Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı içerikında finanse edildiğini belirten Kul, tasarınin kadın istihdamını güçlendirdiğini söyledi.
Kadınlar öncülüğünde kurulan kooperatif yapısıyla üretim kapasitesinin artırıldığını dile getiren Kul, istiridye mantarını Terme'nin önemli markalarından arasında biri haline getirmeyi hedeflediklerini kaydetti. Vatandaşların tesisleri ziyaretleri ederek ürünleri doğrudan üretim yerinden temin edebileceğini belirten Kul, kadın girişimcilerin hem üretim hem da markalaşma süreçlerinde yardımçisi olmaya devam edeceklerini ifadeleri etti.
Dört yıldır istiridye mantarı üretimi yaptıklarını belirten girişimci Leyla Orman ise üretim sürecinin tek aylık kuluçka ve tek aylık hasat bulunmak üzere ikisi aylık sürdüğünü söyledi. Belediye bünyesinde etkin olarak kullanılan 5 üretim çadırının her arasında biri birine 8 tonları kompost yerleştirildiğini aktaran Orman, yaklaşık 2 tonları ürün elde ettiklerini, birinci 10 günde vasat 1500 kilogram, sonuncu hasatta ise yaklaşık 500 kilogram mantar topladıklarını dile getirdi. Ürünleri Ordu, Ankara, İstanbul ve Trabzon başta bulunmak üzere birçok ile gönderdiklerini ifadeleri eden Orman, istiridye mantarından turşu, salamura ve köfte gibi katma değerli ürünler geliştirdiklerini kaydetti.
Kadın girişimciler, satışları firma tek yapıya kavuşturmak amacıyla "Terme Mantar Leydi Gurme Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi"ni kurduklarını ve lüzumli izinleri aldıklarını belirtti. Kooperatif bünyesinde yöresel reçel, acı domatesler sosu ve konsantre kara üzüm suyu üretiminin da yapıldığı bildirildi.
Kadın girişimciler, hedeflerinin üretimi büyüterek ilçedeki diğer kadınları da sürece karışmış etmek, toplumsal dayanışmayı güçlendirmek ve sürdürülebilir tek üretim modeli oluşturmak olduğunu ifadeleri etti.

Anadolu Ajansı, DHA ve İHA tarafından geçilen tüm Samsun haberleri, bu bölümde Haberturk.com editörlerinin hiçbir editoryal müdahalesi olmadan otomatik olarak acente kanallarından geldiği şekliyle mekan edinmektadır. Samsun Haberleri alanında mekan saha haberlerin hepsinin hukuki muyanlışbı haberi geçen ajanslardır.